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快餐爱好者特朗普如何改变国家的饮食?

华盛顿 - 当选总统唐纳德特朗普会将学校午餐改造成汉堡和炸鸡的快餐美食吗?

孩子抱怨第一夫人米歇尔奥巴马所倡导的更健康的学校餐规则可能有理由为特朗普当选而欢呼,因为亿万富翁商人是肯德基和麦当劳的骄傲赞助人,同时承诺遏制联邦法规。

奥巴马政府在过去八年中将健康,更安全和更好的标签食品作为优先事项,大大提高了食品政策的形象,有时引起共和党人,农民和食品工业的愤怒。 第一夫人通过她的“让我们移动”运动将减少童年肥胖作为她的标志性问题之一。


米歇尔奥巴马主持了她最后的孩子们的国宴

除了更健康的学校膳食规定外,政府还通过国会推出了全面的食品安全法,推行了几项新的食品标签法规,开始逐步淘汰反式脂肪,在菜单上添加卡路里标签,并对包装食品中的钠进行了新的限制。 白宫还在共和党国会中努力削减国家的食品券计划。

趋势新闻

“食品倡导者已经怀念奥巴马时代,并将在未来四年内进行辩护,”前任白宫奥巴马营养和个人厨师高级顾问萨姆卡斯说。

看看在新政府一些 :

让学校吃得更好

研究发现,学校午餐比外带午餐更健康

特朗普本人没有权衡学校的膳食规定。 但共和党人,学校营养总监和食品行业的一些人在午餐时间及以后对食品设定了更严格的脂肪,糖和钠限制。

虽然许多学生现在已经习惯了更健康的食物,但一些学校仍然抱怨说它们价格昂贵,而且很难达到标准。

美国众议院小组委员会负责监督农业部门支出的共和党主席阿拉巴马州的罗伯特·阿德霍尔特说:“如果我们没有看到学校午餐计划的一些重大变化”和其他一些食品问题,我会感到非常惊讶。


坐落在特朗普农业顾问委员会的阿德霍尔特表示,奥巴马政府的做法是“积极主动”,投票支持特朗普的人正在寻找一种更具常识性的方法。

作为可能的农业部长浮动的众多名字之一是德克萨斯州农业专员西德米勒(Sid Miller),他废除了学校对油炸锅和汽水机的禁令。 米勒最近在Twitter上使用亵渎形容来描述民主党人希拉里克林顿时遇到了麻烦; 他指责一名职员,推文被删除了。

食品警察

9月,特朗普的竞选活动在一份情况说明书中对食品安全法规进行了修改,认为它们对农民来说是一种负担,并批评增加对食品生产设施的检查是“过度杀戮”。该文件提到食品和药品的“食品警察”管理。 该活动后来从其网站上删除了该提案。

2010年,国会通过了新的食品安全法规,一年后,一家与乔治亚州花生公司有关的沙门氏菌爆发致死9人。 前美国食品和药物管理局负责食品安全规定的食品副局长迈克尔泰勒表示,消费者不愿意将其推回市场。

“消费者只关注安全,健康和健康,”泰勒说。

特朗普本人是一位自称为germaphobe的人,他更喜欢在快餐店吃饭,因为他相信他们有更高的食品安全标准。

食品STAMPS

国会共和党人一直在研究食品券,因为该计划的成本在经济衰退后每年增加到近800亿美元。 自2013年以来,参与和成本已经下降,但保守派建议收紧资格标准或增加工作要求。 众议院议长Paul Ryan多年来一直支持对该计划进行彻底改革。

参议院的民主党人一直反对该计划的任何变化,并仍将发挥影响力。 但他们不会得到民主党白宫的支持。

其他食品政策

许多其他法律已经到位或接近它们,包括在食品包装背面修订的“营养成分”小组,新的生产线打破添加的糖,转基因食品的标签法和餐馆的卡路里标签和超市菜单。

在许多情况下,这些规则是与工业界妥协的结果。 卡斯说,撤回可能会给企业带来更多的成本和不确定性。

“解开事情真的很难,尤其是当大部分事情已经实施并且行业已经开始时,”卡斯说。

他预测大多数法规都将保留,但是没有太多额外的进展。 正在进行的减少食物中的钠和肉类中的抗生素的管理工作可能造成伤亡。

Margo Wootan是公共利益科学中心营养问题的说客,他表示,倡导者将继续在州和地方层面积极进取,希望变革能够起泡。

“公众对营养的关注度比以往任何时候都高,并将继续向公司施压,”她说。

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